KAMPAR- Himpunan Peternak Domba Kambing Indonesia (HPDKI) taja seminar nasional inovasi bisnis Kambing terpadu berbasis kecerdasan buatan atau Artificial Intelligence (AI) di di Fathur Farm Kubang Raya, Desa Kualu, Kecamatan Tambang, Minggu (25/5/2025).

Ketua Panitia, Muhammad Rafiq menyatakan kegiatan ini merupakan salah satu upaya membangkitkan peternakan di Kampar. "Kita mengadakan seminar yang dihadiri langsung oleh praktisi peternakan dari Provinsi Riau dan Kabupaten Kampar dan pemateri dari dari Fakultas Pertanian dan Peternakan Universitas Pelita Indonesia," ujarnya.

HPDKI adalah organisasi peternak domba dan kambing di Indonesia yang memiliki cabang di Kabupaten Kampar, Provinsi Riau. HPDKI Kampar aktif dalam berbagai kegiatan yang berkaitan dengan peternakan Domba dan Kambing, seperti kontes ternak, pelatihan, dan pembinaan kepada peternak. 

"Oleh sebab itu ,seminar ini menjadi momentum untuk membangkitkan dan memajukan peternakan berbasis teknologi," sebutnya.

Narasumber, Prof Jaswar Koto mengatakan bahwa Kabupaten Kampar memiliki potensi peternakan yang sangat besar dan memiliki peluang yang besar dalam pengembangan peternakan, baik dari segi lahan yang sangat luas maupun sumber peternakan dan sumber daya.

Prof Jaswar menyebut inovasi terbaru yakni bisnis Kambing terpadu berbasis kecerdasan buatan atau AI. Dalam hal ini penerapan pada timbangan pintar berbasis AI. Produk ini merupakan solusi atas ketidakakuratan hasil pengukuran ternak. 

"Konsep ini memberikan kepastian terhadap terhadap kondisi kambing baik berat, lingkar perut maupun pengukuran yang pasti dengan menggunakan kecerdasan buatan atau AI," jelasnya.

Sementara itu Pemkab Kampar melalui Plt Asistensi Pemerintahan dan Kesra Setda Kampar, Tengku Said Hidayat mengatakan dari potensi peternakan bukan saja menghasilkan Kambing berkualitas, Kambing Perah juga menghasilkan produk turunan dari susu kambing yang diolah menjadi berbagai komoditi es krim dan Sabun, juga pemasok pupuk kandang padat dan cair untuk petani sawit dan tanaman lainnya. 

Tengku Said menyatakan bahwa kegiatan ini merupakan Kegiatan yang sangat mendukung para peternak Kambing yang ada di Kabupaten Kampar, kami sangat mengapresiasi kegiatan seperti ini dalam upaya meningkatan ketahanan pangan dari sektor peternakan.

"Kami mengajak untuk selelu berinovasi dalam beternak Kambing dan menciptakan hal baru dari olahan- olahan hasil susu kambing perah untuk di jual ke masyarakat," tukasnya. Reza

Editor : Herdi Pasai

---