Kerupuk Lomang UMMI Khas Kuok Curi Perhatian

PEKANBARU – Produk kuliner khas Kabupaten Kampar, Kerupuk Lomang UMMI, menjadi salah satu daya tarik dalam Pameran Kerajinan dan Kuliner Khas Dekranasda Kabupaten/Kota se-Provinsi Riau yang digelar di Balai Serindit, Pekanbaru, Rabu (10/6/2026).

Kuliner tradisional asal Kecamatan Kuok tersebut diperkenalkan langsung oleh Ketua TP-PKK sekaligus Ketua Dekranasda Kabupaten Kampar,  T. Nurheryani Ahmad Yuzar, saat menghadiri temu ramah bersama Ketua Umum Dekranas, Silvy Gibran Rakabuming Raka, dan rombongan Seruni Kabinet Merah Putih.

Pada kesempatan itu, Nurheryani mengenalkan berbagai varian Kerupuk Lomang yang dikembangkan oleh UMKM UMMI, di antaranya Kerupuk Lomang Balado dan Kerupuk Lomang Cokelat. Inovasi tersebut menjadi bukti bahwa kuliner tradisional Kampar mampu beradaptasi dengan selera pasar modern tanpa meninggalkan cita rasa khas daerah.

Kerupuk Lomang sendiri merupakan olahan berbahan dasar dari Ubi Kayu dan dibentuk seprti lomang atau lemang yang kemudian dibentuk seperti chips. Kerupuk lomang selama ini dikenal sebagai makanan tradisional masyarakat Kampar. Melalui sentuhan kreativitas pelaku UMKM, lemang diolah menjadi camilan renyah dengan berbagai pilihan rasa yang menarik dan memiliki nilai jual lebih tinggi.

Saat rombongan Ketua Umum Dekranas meninjau stan bazar, produk Kerupuk Lomang UMMI turut mendapat perhatian pengunjung. Keunikan bahan baku, cita rasa khas, serta kemasan yang menarik menjadikan produk ini salah satu kuliner unggulan yang dipromosikan Dekranasda Kabupaten Kampar.

T. Nurheryani Ahmad Yuzar mengatakan kehadiran Kerupuk Lomang UMMI dalam pameran tersebut merupakan bagian dari upaya memperkenalkan sekaligus memperluas pasar produk kuliner lokal Kampar.

“Kerupuk Lomang merupakan salah satu kuliner khas Kampar yang memiliki potensi besar untuk dikembangkan. Melalui inovasi rasa dan kemasan, kami berharap produk ini semakin dikenal masyarakat luas dan mampu meningkatkan pendapatan pelaku UMKM,” ujarnya.

Menurutnya, Dekranasda Kabupaten Kampar akan terus memberikan dukungan dan pembinaan kepada para pelaku usaha agar mampu menghasilkan produk yang berkualitas, inovatif, dan memiliki daya saing di tingkat regional maupun nasional.

Pameran kuliner dan kerajinan Dekranasda se-Provinsi Riau menjadi momentum penting bagi pelaku UMKM untuk mempromosikan produk unggulan daerah.

Bagi Kabupaten Kampar, kehadiran Kerupuk Lomang UMMI menjadi bukti bahwa kekayaan kuliner lokal dapat diolah menjadi produk kreatif yang tidak hanya menjaga warisan budaya, tetapi juga membuka peluang ekonomi bagi masyarakat. REZA

Editor : Nurdin Tambunan
Tag : # makanan



Bagikan

Berita Terbaru